安徽省安庆市潜山市黄柏镇叶河村
李英杰莲花姜
茗荷，国内叫阳荷，为单子叶植物纲、姜目、姜科、姜属的一种多年生草本植物。喜温，遇霜茎叶凋萎，耐荫湿，有较强的抗病虫性。食用器官为花蕾，味芳香微甘，可凉拌或炒食，也可酱藏、盐渍，富含蛋白质、脂肪、纤维及多种维生素等。
头前部延长形成一个肉质的柄，光裸或复以鳞片，用于固着基质。躯体在外套内，外套外面有的有钙质板包被。
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